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| 感恩节 (陈官煊) |
| 青春广电报·辉煌15年 2007-11-28 陈官煊 |
陈官煊
每年11月的第四个星期四，是美国的感恩节。美国的感恩节始于避难的朝圣者缅怀先辈定居新大陆的传统。
1620年11月11日，102名英国清教徒搭乘“五月花”号大帆船驶往三千英里外的北美，历尽艰辛抵达普利茅斯。秋冬交际，远涉重洋来到美洲新大陆的英国清教徒们衣衫褴褛，形销骨立，在新大陆的第一个冬天遭受严寒、饥饿与疾病的打击，人口锐减了一半。
1621年春，当地土著及时伸出援助之手，帮助教授新移民各种求生知识、造房、耕种、捕鱼、狩猎……将几千年来印第安人在这片土地上累积的生活经验，与这一群新移民一同分享。是年秋，新移民的生活状况不仅有了明显的改善，丰盛的秋收足以供应一季的寒冬，艰辛的流离与苦难，终于在这片土地上结束。
智慧英勇的清教徒新移民领袖，特邀请帮助他们的当地印第安人及其家属，共同庆祝丰收的成果，举行了长达三天的感恩庆典。从此，这一习俗就延续下来，并逐渐风行各地。
1863年，美国总统林肯正式宣布，将每年11月最后一个星期四定为感恩节。1941年，美国国会法案将日期更改为11月的第四个星期四，感恩节才正式成为美国全国性的节日。
美国感恩节这一天，全国放假，无论工作地点多么遥远，都要赶回家与家人团圆。感恩节俗称“火鸡节”，因为每一个家庭都要吃火鸡大餐。感恩节为什么要吃火鸡，笔者一直想查找它的由来，后来在一份美国民俗杂志上找到了答案，原来火鸡是北美洲的特产，能成为节庆主食佳肴，是北美道地的饮食特色。
早期的感恩节是个具有农业色彩的节庆，今日的感恩节，虽然农业气息已渐行渐远，但气氛依旧浓厚。笔者是感恩活动的参与者，由于语言与习俗的关系，笔者参加的是由华人教会举办的感恩节活动。感恩节头天晚上，教友们（不一定全是教友）汇聚教堂聚餐，餐毕表演节目，所有节目虽然形式各异，但内容却完全是数主恩典的。
入乡随俗，在美国的华人也过感恩节。有家的回家团圆，没有家的或同学、或同乡、或同事开一个“帕儿提”，其气氛其心情比起老美来也并不逊色，只是很少有人吃火鸡，而改食麻辣火锅、北京烤鸭……
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